Bakszakáll
Kétéves, a gyökeréért és leveleiért vadon gyűjtött vagy termesztett zöldségnövény. Ízletes gyökereit nyersen, vagy főzve is fogyaszthatjuk. Az első év végén takarítsuk be, a virágzást követően a tárológyökér fás állagú lesz. Az első fagyok megízesítik a gyökeret.
Hozzáadva: 2023.02.