Európában és Nyugat-Ázsiában honos kétéves, lágyszárú növény. Zsenge virágbimbóit az articsókához, szárait a kárdihoz hasonlóan elkészítve fogyaszthatjuk. Magjaiból értékes olaj nyerhető. Számos gyógyhatása is ismert.
Webáruházunk használatához oldalunk süti (cookie) fájlokat tárol a felhasználó gépén. Ezek személyek azonosítására nem alkalmasak. Oldalunk használatával Ön beleegyezik a cookie-k használatába. adatvédelmi tájékoztató.