A Piment Piquant d’Algérie csípős paprika egy klasszikus algériai heirloom, szabad beporzású fajta, amely az észak-afrikai konyha egyik alapfűszere. Középkorai érésű, indeterminált növekedésű növény, 5–10 cm hosszú, megnyúlt terméseket hoz, amelyek enyhén csípősek vagy inkább lágyan pikánsak, jellegzetes, azonnal felismerhető aromával. Zölden is fogyaszthatók, kiváló harissa készítéséhez, salátákhoz, grillezve, olajjal és fokhagymával párosítva, valamint hagyományos ételekhez, mint a chakchouka vagy a felfel mchermel. A fajta Algériában Niaouli d’Algérie és felfel har néven is ismert.
Webáruházunk használatához oldalunk süti (cookie) fájlokat tárol a felhasználó gépén. Ezek személyek azonosítására nem alkalmasak. Oldalunk használatával Ön beleegyezik a cookie-k használatába. adatvédelmi tájékoztató.