A Baracklevelű harangvirág elegáns, évelő növény, amely keskeny, fényes zöld leveleivel és 50–90 cm magas, karcsú virágszárain nyíló harang alakú kék vagy halványlila virágaival díszítheti kerünket. Napos vagy félárnyékos helyen, nedves, jó vízáteresztő, tápdús talajban fejlődik a legszebben. A növény ehető: levelei nyersen vagy főzve salátaként fogyaszthatók, C-vitaminban gazdagok, a gyökér és a virágok szintén ehetők – utóbbiak kellemesen édes ízűek, és dekoratívak salátákban. Enyhe teleken a tőlevélrózsa zöld marad, így télen is friss leveleket ad. Hosszú életű, igénytelen és méhcsalogató növény, amely kiválóan mutat szegélyekben, évelőágyásokban és természetes hatású kertekben.

Hozzáadva: 2025.12.